Aujourd’hui, je vous partage une recette très facile à faire des biscuits à l’avoine, ma préférée. Vous pouvez substituer les noix de Grenoble par d’autres type de noix, comme les pistaches! Pour les petits de 2 ans et moins, je vous recommande de réduire les noix en poudre pour éviter le risque d’étouffement et de substituer…
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Mousse au chocolat & avocat
Très facile à faire, cette recette est une version santé de la recette classique de mousse au chocolat. D’un goût très savoureux, cette mousse a une texture lisse et délicate ! Pour: 6 portions Préparation 15 min Ingredients ½ tasse eau bouillante ½ tasse poudre de cacao 1 avocat mûr ½ banane 2 c. à…
Granola maison
Une délicieuse recette que vous pouvez modifier à l’infini. Parfaite pour l’heure de déjeuner ou comme collation en après-midi! Pour 10-12 portions Préparation 10 min Cuisson 10-15 min Ingredients 1/4 tasse d’huile végétale 1/4 tasse de sirop d’érable ou miel 3 tasses de flocons d’avoine 1 tasse de noix de…
Kale chips
Chips de kale au chanvre. Voici un amuse-gueule santé, que vos enfants vont adorer ! Ils ne pourront pas se limiter à en manger juste une. Elles sont parfaitement croustillantes ! Pour 8 portions Préparation 15 min Cuisson 18-20 min Ingredients 4 c. à s. d’huile d’olive 5ml de sirop d’érable 1 c. à s. de sauce…
Chocolat chaud
Chocolat chaud, un DIMANCHE matin Ce matin, pendant que je préparais le déjeuner des mes cocos, j’ai eu la chance d’écouter à la radio une de mes chansons préférées, « Barcarolle », du beau film « La vita e bella »… En écoutant cette belle musique, j’ai eu soudainement le goût de boire une ‘cioccolata calda’, comme j’avais l’habitude…
Muffins au maïs
Muffins au maïs. Quand j’avais 10 ans, j’adorais cuisiner des muffins avec ma grand-mère. Mes préférés, les muffins aux maïs. Originalement, cette recette est faite à base de lait au sucre, mais j’ai substitué le lait par du sirop d’érable, étant donné que je ne peux pas manger des produits laitiers. Ces muffins ont une consistance…
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