Recettes Santé

 

Biscuits halloween

Biscuits balais de sorcière (sans produits laitiers)

Ces délicieux biscuits croustillants sont parfaits à réaliser avec les enfants en l’occasion de la fête d’Halloween. Cette pâte à biscuit convient bien à ceux qui suivent une diète sans produits laitiers. Elle est aussi « low FODMAP »; en excluant les pretzels de la recette (contenant du blé) on peut tout simplement faire des biscuits au chocolat à l’aide d’emporte-pièce d’Halloween.

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Tarte aux courgettes

Tarte au fromage de chèvre, courgettes et jambon (sans gluten)

Le secret de cette délicieuse tarte c’est les feuilles de laurier…et bon, si en plus vous préparez votre propre pâte (recette incluse dans ce même billet), ça sera encore plus croustillant et appétissante…

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tarte au saumon

Tarte au saumon et au fromage de chèvre (sans gluten)

Faire la pâte sans gluten soi-même c’est plus facile qu’on ne le croit. Un mixeur facilite la tâche, mais on peut aussi pétrir la pâte avec les mains en moins de 5-10 min…

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Tarte à la rhubarbe et à la fraise

Une délicieuse recette fait à base des fraises et de rhubarbe. Légèrement sucrée d’un goût acidulé, pour un dessert croquant et gourmand!

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Tortitas de avena

Galettes aux épinards, avoine et feta

Une recette mexicaine, pour faire de délicieuses galettes végétariennes. Un plat complet  contenant des légumes, des protéines et du céréale.

Salade estivale

Salade estivale au halloumi

Une salade repas végétarienne fraiche à base de légumes du jardin et du formage, légère et savoureuse!

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spaghetti et brocolis

Spaghettis aux brocolis et aux noix

Une belle recette végétarienne, très facile à faire, que vos minis vont adorer!

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végéburger

Burgers aux pois chiches

Voici une recette parfaite pour l’été, sans viande ni soya, pour faire des délicieuses végéburger maison allant au four ou au BBQ.

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Gallettes pomme

Galettes aux pommes & à l’avoine

Des galettes aromatisées à la cannelle! Un recette riche en omega 3 et nourrissant. Parfait pour les amateurs des pommes!

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Biscuits à l’avoine & pépites de chocolat

Une recette parfait pour ceux qui aiment le chocolat et les biscuits croquants! Vous en mangerez sûrement plus qu’un lorsque vous aller gouter le premier…

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muffins aux mais

Muffins au maïs

Une recette de ma grand-mère mexicaine! Ces muffins ont une consistance gélatineuse, ce pour ce motif que je vous conseille de les manger froids !

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Chips kale

Kale chips

Parfaitement croustillantes ! Un amuse-gueule santé que vos enfants vont adorer ! Ils ne pourront pas se limiter à en manger juste une. 

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Biscuits de pain d’épice à l’orange

Une recette alternative sans sucre raffinée pour faire des biscuits de pain d’épice subtilement aromatisée de zeste d’orange râpé.

 

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Granola maison

Une superbe recette que j’ai appris à faire dans mes cours de naturopathie…pour vous et vos petits au déjeuner!

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Mousse au chocolat à l’avocat

Très facile à faire, cette recette est une version santé de la recette classique de mousse au chocolat. D’un goût très savoureux, cette mousse a une texture lisse et délicate ! Super santé!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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