Muffins au maïs. Quand j’avais 10 ans, j’adorais cuisiner des muffins avec ma grand-mère. Mes préférés, les muffins aux maïs. Originalement, cette recette est faite à base de lait au sucre, mais j’ai substitué le lait par du sirop d’érable, étant donné que je ne peux pas manger des produits laitiers. Ces muffins ont une consistance…